
作者:Mercola 医生
虽然从专业角度而言维生素 D 并不能算是一种维生素,但它对于您体内的多个重要流程都至关重要。这种化学物质是您的皮肤在接触阳光之后生成的一种脂溶性激素。它在天然食物中并不常见,但会被添加到某些加工食品中。它还有补充剂形式可供选择。
当您的皮肤接触光疗设备和阳光中特定波长的光线时,就会生成维生素 D,因此,维生素 D 也被称为阳光维生素。过去几年,研究人员已经发现了维生素 D的功效在调节细胞生长、优化神经肌肉和免疫功能以及帮助肠道吸收钙质方面的重要作用。
长期缺乏维生素 D 可能导致多种骨骼疾病,比如佝偻病和骨骼畸形。但您不一定要真的缺乏维生素 D,才会体验到较低的维生素 D 水平造成的种种负面影响。缺乏维生素 D 还与多种健康问题有关,包括加速衰老、高血圧,青少年行为问题以及瘦素水平升高(可能导致肥胖症)。
UVB 照射、肠道健康和炎症
不列颠哥伦比亚大学的一个研究小组非常关注接触 UVB 光是否会对人体肠道微生物群产生影响。近期的多项研究均表明,维生素D的功效可能改变肠道微生物群,而先前一些研究报告的作者已经表示,暴露于 UVB 会引发啮齿类动物肠道微生物群的变化。
含有天然维生素 D 的食物寥寥无几,因此,身体 80% 的需求通常都需要通过皮肤接触 UVB 光来满足。生活在赤道以北或以南的高纬度地区的人,在每天长时间待在室内的人,或习惯于躲避阳光的人,他们缺乏维生素 D 的风险都会更高。
阳光照射还会给炎症性肠病 (IBD) 和多发性硬化症 (MS) 患者带来一定的益处,这两种疾病都会因炎症而恶化。来自不列颠哥伦比亚的研究人员对此进行了阐述,他们写道:
“我们的观察结果为这些发现提供了证据:人类的微生物组组成呈现季节性波动,可能与全年血清维生素 D 水平的波动保持一致。”
以及:
“多种慢性炎症性疾病在病情严重程度上会呈现出季节性模式。具体来说,IBD 和 MS 的复发和缓解与维生素 D 水平密切相关。
当血清维生素 D 水平较低时,IBD 通常会加重,我们的数据提出了一个问题,也就是这些疾病严重程度的变化,是否可能由同时发生的微生物群组成的变化引起。”
阳光照射可能增加肠道细菌多样性及改善健康
阳光照射不足可能会加剧或引发慢性肠道炎症性疾病,而维生素 D作用又会对肠道微生物群的多样性产生影响,因此,团队设计了一项研究,旨在了解这些因素相互之间的可能影响。他们征集了 21 名健康的年轻女性,这些女性整个冬季都在加拿大生活,很有可能没有接受充足的阳光照射。
研究人员在开始使用窄波段 UVB 光 (NB-UVB) 治疗之前,采集了参与者的粪便样本,以分析肠道细菌的多样性。他们还采集了参与者的血液样本,以确定其维生素 D 水平。在一周的时间内,这些女性志愿者接受了三次、每次一分钟的全身性 NB-UVB 光照射。
研究已经证实 NB-UVB 光能有效治疗皮肤疾病。在 21 名受试者中,有 12 人没有服用维生素 D 补充剂,她们的肠道细菌结构多样性略差于定期服用维生素 D 的人。
研究人员还利用 RNA 测序,在采取干预措施之前和之后检测了参与者的粪便样本。结果显示,短期暴露于 NB-UVB 可以提高维生素 D 水平并改变肠道微生物群。最初维生素 D 水平较低的女性,其肠道微生物也缺乏多样性。
在采取参与措施之后,细菌种类增加,尤其是与良好健康相关的毛螺菌科。来自不列颠哥伦比亚儿童医院的研究员 Bruce A. Vallance 博士对此次研究的结构感到非常兴奋,他表示:
“在接触 UVB 之前,这些女性的肠道菌群多样性和平衡程度低于定期服用维生素 D 补充剂的女性。接触 UVB 让她们的微生物群的丰富度和均匀度提高到与补充剂小组难以区分的水平,而补充剂小组的微生物群没有发生显著变化。”
他还指出:
“在这项研究中,我们展示了激动人心的新数据,证明 UVB 光能够调节人类肠道微生物群的构成,我们推测是通过合成维生素 D 来实现。很有可能,暴露于 UVB 光在某种程度上从改变皮肤的免疫系统开始,进而影响其他身体系统,这反过来又会影响良好的肠道环境对不同的细菌的有利程度。
这项研究的结果对正在接受 UVB 光疗的人具有重要意义,它还发现了一种新的皮肤-肠道轴,这可能是 UVB 光在 MS 和 IBD 等炎症性疾病中起到保护作用的原因所在。”
抗生素的副作用:越来越多的免疫性和炎症性疾病造成的代价
这项研究的结果有可能影响患有免疫介导或炎症性疾病的庞大人群,因为这些疾病可能对肠道微生物群的变化作出反应。在西方社会,这些疾病的患病人群和影响范围都在不断增加,很大一部分是由于我们的生活方式以及我们所处的环境。
和阳光照射不足这两个因素结合,抗生素的副作用可能导致肠道菌群的结构发生变化,而科学证据又显示,这与慢性炎症存在关联。炎症是免疫系统反应的一部分,它是身体在伤口愈合和受损组织修复之时发出的一种信号。
但持续的炎症反应会导致心脏病、中风、狼疮和关节炎。这些疾病的患病人数的增加给社区和家庭带来了惨痛的代价,包括经济、精神和情感负担。
这项研究的结果证明了远离阳光和缺乏维生素 D,很可能是造成过早发病和死亡的人数不断增加的重大潜在和主要原因。
光疗能以天然方式平衡您的维生素 D 水平
研究团队认为,缺乏阳光照射是导致患病人数不断增加的一个原因,他们写道: “有限的 UVB 接触,是导致 IBD 和 MS 等免疫介导的慢性炎症性疾病的最重要环境因素之一。”
虽然光疗设备(也被称为日光浴床)不适合用来美黑您的皮肤,但只需在一周内进行三次、每次一分钟的治疗,便足以获得良好的效果。
除了促进维生素 D 生成以外,在特定时间段内接触阳光照射还具有其他健康益处。阳光照射可以刺激一氧化氮的生成,帮助缓解纤维肌痛症的疼痛,改善情绪和能量,以及调节褪黑激素生成。一项研究发现,近 70% 的美国人都处于维生素 D 不足的状态;缺乏维生素 D 的老年人面临更高的死亡风险。
定期接受充足的阳光照射是提高维生素 D 水平的最佳方法,如果您无法做到这一点,补充剂是退而求其次的方法,但您不能用补充剂来完全取代阳光照射。
为什么维生素 D 补充剂不能完全取代阳光照射
正如上文中提到的,合理的阳光照射是获取维生素 D 的最佳方式。但如果合理的阳光照射不可行,口服维生素 D 是退而求其次的方法。您务必要立即采取行动,首先就是测试您的维生素 D 水平,同时还要尽可能获得更多的阳光照射,以享受 UVB 照射的各种益处。
虽然有些专家认为可以每天、每周或每月服用,但我建议每天服用。就算您错过一天或两天,影响也不会有错过一整周那么严重。
务必要记住,如果您服用维生素 D,还需要同时补充维生素 K2。维生素 K2 具有至关重要的作用,可将血液中的钙输送到骨骼和牙齿等需要钙的部位,并可防止钙进入血管和软组织等不需要钙元素的部位。
缺乏维生素 K2将导致多种维生素 D 中毒的症状,包括会导致血管硬化的钙化。当您摄取维生素 D 时,您的身体就会生成更多维生素 K2 依赖性蛋白质,将钙输送到身体各个部位。没有维生素 K2,这些蛋白质都不会激活,因而也无法实现维生素 D 的各种益处。
请记住,如果您服用维生素 D 补充剂,您对维生素 K2 的需求也会增加。这两种营养物质协同作用,有助于强化骨骼,并改善心脏健康。
来源与参考
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