健康的肠道可帮助对抗冠状病毒

  • 针对患者记录进行的审查发现,因胃肠道症状和新冠肺炎而入院的患者预后更差
  • 研究人员让新冠肺炎检测呈阳性的患者使用益生菌;72 小时内,腹泻得到缓解
  • 肠道生态失调可能会加剧感染的严重程度。导致生态失调的主要因素之一,是饮食含有大量加工食品和糖,以及较少的纤维
  • 与严重疾病相关的共病,如糖尿病、年龄和心血管疾病,也与肠道微生物多样性降低相关
  • 有益细菌需要纤维才能大量繁殖;您不妨考虑一下在家自制富含益生菌和纤维的发酵食品的益处

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益生菌

作者:Mercola 医生

目前,研究人员正在开展临床试验,以确定益生菌是否有助于降低新冠肺炎的严重程度,并促进恢复,因为您的肠道微生物群对于您的整体健康具有重要作用。过去几个月,医生和研究人员还发现,肠道健康状况不佳的人患新冠肺炎重症病例的风险更高。

除了影响消化和免疫功能,科学家还发现,我们体内存在肠道-大脑轴和肠道-肺轴。肠道-大脑轴可以双向沟通,微生物群正是通过这种沟通帮助调节大脑功能。

肠道健康状况不佳可能导致新冠肺炎重症病例

益生菌

针对超过 1000 份患者记录进行的审查显示,入院时出现胃肠道 (GI) 症状和疑似新冠肺炎感染的患者比没有胃肠道症状的患者预后更差。该项审查由芝加哥拉什大学医学中心完成,用 0 至 3 分对患者进行了评分。

即便在对共病、人口统计学和其他临床症状进行调整之后,结果依然成立。其中一名拉什大学研究人员接受了 (MedPage Today) 记者的采访,表示:

我们知道胃肠道症状可能是感染的一部分,但我们不知道它们是否起到了作用,以及是否增加了风险。因此,我们重点关注了最早出现的胃肠道症状的影响,以了解它们是否可能与更为严重的疾病相一致,结果发现,存在胃肠道症状的人同时还面临着重症病例的已知风险因素,如相对较高的年龄、糖尿病、肥胖和高血压。

在接受评估的患者中,22.4% 的患者表示经历了至少一种胃肠道症状,其中最常见的症状是恶心和呕吐。研究人员还发现,存在胃肠道症状的患者身体质量指数更高、糖尿病发病率更高、血压更高、年龄也相对较高。虽然这一群体的 (ICU) 住院率和插管率都更高,但该项研究并未关注死亡率。

美国疾病控制和预防中心还发现,尽管新冠肺炎的症状会有所不同,但在疾病发展过程中,许多人会出现呼吸道症状、发烧、味觉和嗅觉丧失以及胃肠道症状。这表明胃肠道症状是美国疾病控制和预防中心经常报告的症状之一。

微生物多样性较差可能增加疾病风险

肠道微生物肠道菌群健康状况不佳与慢性疾病之间的关联,早在新冠肺炎出现之前就已被人们发现。影响肠道微生物群多样性的其中一个潜在因素,就是西方饮食,其典型特征是含有大量加工食品和糖分,同时缺乏水果和蔬菜。

这种饮食组合会增加慢性炎症,并与多种高度流行的慢性疾病有关,比如糖尿病、心血管疾病以及肥胖。在意识到拥有良好医疗基础设施的国家或地区遭受了影响最严重的国家之后,Kim 开始分析研究并建立联系。

这些国家或地区采用缺乏纤维的西方饮食,他表示,缺乏纤维的饮食是改变肠道微生物群的主要原因之一,而这种肠道微生物群失调又会引发慢性疾病

这种膳食模式会促进人体内的炎症反应,并且与西方疾病发病率的快速上升密切相关。一项针对 1000 名健康的女性和女性开展的观察性研究发现,食用加工食品会导致肠道微生物群多样性显著下降。

年龄越大,肠道微生物肠道菌群的多样性也越低。与健康成年人相比,研究人员假设这种差异可能导致慢性疾病的发展。肠道微生物肠道菌群随着年龄增长而出现的这种变化,可能与饮食和生活方式变化以及药物使用有关。

由于收集到更多关于新冠肺炎进展的信息,科学家确定了重症病例风险更高的共病个体群体。在经历重症疾病的人群中,肠道健康不佳似乎是一个潜在的因素。

Giancarlo Ceccarelli 是罗马大学的一位传染病专家,他和同事为 70 名新冠肺炎检测呈阳性的患者提供了益生菌。研究结果在《医学前沿》(Frontiers in Medicine) 杂志发表。对照组接受羟氯喹、抗生素以及免疫抑制药物托珠单抗,有些仅使用其中一种,有些同时使用多种。

实验组接受相同的治疗,但同时口服多菌益生菌。在 72 小时内,接受益生菌治疗的患者的腹泻得到缓解,而对照组中只有不到一半的患者得到缓解。

益生菌作用是新冠肺炎的潜在治疗方法

Kim 指出,肠道微生物群的失调,可能是导致新型冠状病毒 (SARS-CoV-2) 进入保护良好的肠道内壁细胞的一个潜在因素。最终,病毒会渗漏到体内,影响内脏器官,这可能解释了,为什么重症患者会出现多器官功能障碍。

Kim 建议,您的肠道健康可能是预测症状发展的关键因素。新冠肺炎重症患者的细菌多样性减少,包括产生丁酸盐的细菌家族。丁酸盐是一种短链脂肪酸,它对于强化肠道屏障功能至关重要。

微生物群变化引起的肠道泄露,可能导致这些胃肠道症状,并使得病毒趁虚而入,进入您的内脏。新型冠状病毒会与存在于很多器官表面的 ACE2 酶相互作用。这种相互作用会调节进入宿主细胞并进行复制的过程,最终破坏组织并加剧疾病的严重程度。

除了保护粘膜屏障功能和抑制致病菌的入侵,有迹象表明,肠道微生物群可以对肺部的细菌产生直接影响。在研究败血症之后,研究人员在肺部发现了大量拟杆菌,这可能表明,您的肠道微生物群的构成可以作为一种预测工具。

首个试验已经在加拿大开始,但自 2020 年 2 月以来,中国的医生一直在将益生菌与其他治疗方法配合使用。PROVID-19 随机对照试验的目标是评估益生菌是否可作为一种治疗选择,以帮助病毒检测呈阳性但未住院的患者缩短持续时间和减少症状。

香港中文大学开展的一项初步研究已获接纳发表于《胃肠病学》(Gastroenterology) 杂志。研究人员收集了 150 名新冠肺炎患者以及 1500 名健康个人的数据。研究人员比较了他们的微生物群信息,随后他们创造了包含益生元和双歧杆菌菌株的补充剂。

这篇论文只揭示了与接受标准治疗的患者相比,接受该补充剂治疗的患者的症状明显有了更多的改善,促炎免疫标志物也有所减少。

益生菌需要益生元才能繁殖

中国科学家开发的配方增加了有益细菌在肠道微生物群中生长的潜力,同时也提供了它们生长所需的营养。益生元和益生菌具有免疫调节作用。换言之,益生菌作用既能刺激又能抑制免疫系统,这有助于维持体内平衡。

对当前和以往证明肠道微生物组对免疫系统具有强大影响的研究进行评估,再结合目前的知识,即肠道微生物群在新冠肺炎重症病例的发展中发挥一定作用,之后,一位科学家写道:

如果疫苗生产失败,有人认为,抗击新冠肺炎感染的最佳方法是使用益生菌和益生元改善免疫系统,这些益生菌和益生元有可能最大程度减少新冠肺炎感染引起的炎症。

这些都是您可以立即开始采取的方法,而不需要医生的处方。研究已经证实,大量摄入糖会增加肠道中有害细菌的丰度,同时还会减少有益细菌的数量。

有益细菌可帮助强化肠道屏障功能,减轻有害细菌释放的内毒素的影响。菊糖是一种水溶性纤维,它来自于芦笋、大蒜、韭菜和洋葱。以下这些天然食物有助于为您的饮食提供益生元纤维,改善您的微生物群的健康,进而改善您的整体健康。

芦笋

香蕉

甜菜根

母乳

牛蒡根

腰果

菊苣

蒸粗麦粉

球茎茴香

大蒜

青豆

洋姜

凉薯

魔芋根

韭葱

油桃

洋葱

柿子

开心果

石榴

皱叶甘蓝

海草

青葱

糖荚豌豆

树番茄

发酵食物味道鲜美,通常含有丰富的纤维

从历史上看,发酵的主要原因是为了保存食物。随着时间的推移,发酵食物在很多文化中都成为了日常饮食的一部分,一些文化还打造出了世界各地都非常喜欢的发酵食物。例如,如本纳豆、韩国和德国泡菜在它们起源地以外的很多地区都非常受欢迎。

发酵食物的相关健康益处不胜枚举。事实上,酸奶业也在利用人们对益生菌日益增长的兴趣,来为自己的产品做广告。虽然超市买到的酸奶确实含有益生菌,但它也含有大量糖,可能为肠道内的有害细菌提供营养。这就是超市购买的酸奶通常无益于健康的其中一个原因。

如需自制酸奶,您只需要一点优质的发酵剂,以及草饲生牛奶。您还可以尝试对任何蔬菜进行发酵。黄瓜(咸菜)和卷心菜(德国泡菜)都是最受欢迎的品种。虽然一开始看起来让人畏惧,但一旦您掌握了基本方法,就会变得很简单。

来源与参考

http://mip.i3geek.com