多喝纯净水,一分钟内改善胃酸

  • 胃酸反流是一种极为常见的健康问题,它影响到了多达 50% 的美国人
  • 胃酸反流并非由于胃酸过多而导致,而是一种更经常与食道裂孔疝相关的疾病。胃酸反流是指本该限制在胃内的胃酸进入其他部位
  • 一项研究发现,即便像喝水这样简单的方法,也可以暂时地提高胃内 pH 值,从而抑制胃酸反流的急性症状
  • 解决胃灼热与胃酸过多症的办法,最终都是要恢复自然的胃平衡与胃功能——通过补充足够的有益细菌即可做到这一点
  • 质子泵抑制剂 (PPI) 是一种能够非常有效地抑制胃酸生成的药物,由于超过 95% 的胃灼热病例都由胃酸过少引起,因此,这种药物绝非明智的选择
  • 这篇文章列举了能够有效消除胃灼热和胃酸反流症状的安全、有效的方法

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一个男孩正在喝水

一项研究发现,纯净水比抑酸剂更能有效地调节胃内 pH 值。

研究参与者分别服用一杯纯净水、抗酸剂、雷尼替丁 (ranitidine)、奥美拉唑 (omeprazole)、埃索美拉唑 (esomeprazole) 或雷贝拉唑 (rabeprazole)。在服用药物后的六小时内,研究人员记录了参与者胃内的 pH 值。喝水之后,他们的胃内 pH 值在短短一分钟内就上升了 4。相比之下,抗酸药物需要两分钟,其他大部分药物需要两个小时以上。

根据这项在《消化疾病与科学》(Digestive Diseases and Sciences) 杂志发表的研究:

“纯净水和抗酸剂可立即提高胃内 pH 值,相比于雷尼替丁,PPI 的起效时间延迟,但作用时间更长。”

Mercola 医生的评论:

胃酸反流是一种极为常见的健康问题,它影响到了多达 50% 的美国人。其他用来描述这种疾病的术语还包括胃食管返流病 (GERD),或者消化性溃疡。胃酸反流或 GERD 的症状包括:

胃灼热

声音嘶哑

感觉食物卡在咽喉部

咽喉紧绷

气喘

哮喘

口腔问题

口臭

人们通常认为,胃酸反流由胃酸分泌过多引起。但实际上,研究已经证明这种传统观念是不正确的。

造成胃酸反流的真正原因是什么?

胃酸反流

您务必要理解的是,胃酸反流并非由胃内胃酸过多导致,而是一种更经常与食管裂孔疝相关的疾病。胃酸反流是指本该限制在胃内的胃酸进入其他部位。

当食物经过食管进入胃部之后,下食道括约肌 (LES) 这个肌肉发达的阀门就会关闭,防止食物或胃酸向上反流。

如果 LES 不恰当地放松,致使胃酸从胃中流回(反流)食管,就会造成胃食管反流。

包括纯净水在内的天然疗法比药物更有效!

上面提到的第一项研究发现,即便像喝水这样简单的方法,也可以暂时地提高胃内 pH 值,从而抑制胃酸反流的急性症状。

十二名受试者分别采用如下疗法:

一杯水 抗酸剂
雷尼替丁 奥美拉唑
埃索美拉唑,或者 雷贝拉唑

在服用药物后的六小时内,研究人员记录了参与者胃内的 pH 值。在 12 名受试者中,有 10 名受试者的胃内 pH 值在喝水后的短短一分钟内便上升了 4。与此对比,服用抗酸剂需要两分钟,其余四种药物则需要 50 分钟到接近 3 个小时,才能起到相同的效果。

在喝水后的三分钟内,受试者胃内 pH 值始终保持升高状态,抗酸剂则可以保持 12 分钟。其他药物则可将 pH 升高的状态至少维持六个小时,但再次强调一下,以这种方式抑制您的胃酸最终可能导致问题恶化,尤其当您的胃酸问题还涉及幽门螺杆菌感染时。

不可否认,单纯地喝一大杯纯净水对很多胃酸反流病例来说,都是远远不够的(但我还是要说试试也无妨!),这项研究只是向我们证明,很多看似简单的方法往往可以达到治愈的目的,让您无需求助于潜在的危险药物。考虑到这一点,如果您患有胃灼热,有一种特别的疗法应该成为您的首选。

您的首选治疗方法——增加健康的菌群

解决胃灼热与胃酸过多症的办法,最终还要回到恢复自然的胃平衡与胃功能上来。这不仅有益于优化肠道功能,也是确保长期健康的必要前提,因为您的肠道菌群可以增加 50% 的营养吸收,同时还可促进有益 B 族维生素和维生素 K2 的生成。如果您回顾各种文献,就会清楚地发现,只有在优化肠道菌群的前提下,才能保证最佳健康。这也正是糖分给您造成伤害的原因之一,它们会使得肠道菌群失衡,朝着不利的方向发展。

因此,您首先要做的几件事情之一,就是确保补充足够的有益细菌。这将有助于平衡肠道菌群,从而以天然的方式消灭螺杆菌。这还有助于改善消化和吸收食物中的营养。

理想情况下,您应该通过传统发酵食物来获取有益细菌,这包括:

  • 纳豆
  • 发酵蔬菜,如韩国泡菜
  • 克非尔(由牛奶发酵而成的),一种采用生牛奶制作的发酵牛奶
  • 采用生牛奶制作的酸奶

如果您从传统超市购买酸奶和克非尔等产品,几乎可以肯定的是,这些产品可能毫无益处甚至会给您带来伤害。大部分此类产品都不含活的培养菌,还可能添加了大量糖分以改善其口感。因此,您务必要仔细查看您购买的每一款商业性酸奶的标签,远离含有任何添加糖的品种。

另外,您最好也不要购买经过巴氏消毒的产品。

医学研究推荐的其他新颖的替代疗法

在继续讨论潜在的药物并发症以及我个人就如何安全治疗胃灼热和胃酸反流提出的六大建议之前,我想先根据对医学文献的快速回顾,重点介绍另外四种替代方案。

德国泡菜或卷心菜汁也是刺激您的身体生成酸的最强效的成分之一。这是非常有益的食物,因为很多人都处于胃酸不足的状态,因而会导致多种肠道问题。在用餐前饮用几汤匙卷心菜汁,或更好的是,选择德国泡菜中经过发酵的卷心菜汁,即可起到非常神奇的促进消化的作用。

虾青素研究发现,与安慰剂相比,这种异常强大的抗氧化剂能够帮助减少胃酸反流的症状,尤其对于那些明显感染幽门螺杆菌的患者。每天服用 40 毫克,即可取得最佳效果。

研究发现,富含褪黑激素、左旋色氨酸、维生素 B6、叶酸、维生素 B12、蛋氨酸和甜菜碱的膳食补充剂治疗 GERD 的效果,要优于奥美拉唑这种药物。

这种有效性部分是由于褪黑素对一氧化氮生物合成的抑制作用,一氧化氮对于下食道括约肌 (LES) 的短暂放松起着重要作用,正如我前面提到的,这种短暂的放松又是导致 GERD 的其中一个根源问题。

令人惊奇的是,在经过长达 40 天的治疗之后,服用这种补充剂的所有患者均表示症状完全缓解,相比之下,服用奥美拉唑的患者中,只有不到 66% 的患者表示有所缓解。作者总结道:“这个配方有助于缓解 GERD 症状,而不会产生显著的副作用。”

研究发现,生姜能够阻断胃酸和抑制幽门螺杆菌,从而对胃部起到保护作用。根据一项 2007 年开展的研究,生姜预防胃溃疡形成的效果比兰索拉唑 (lansoprazole) 高出六到八倍,相比于药物,生姜是更为优越的选择。考虑到生姜自古以来就被用于治疗胃病,这一结果也完全在我们的意料之中。

大部分胃灼热和胃酸反流病例不适合用药物治疗

现在,我们来说说药物······针对胃灼热和胃酸反流开具的最常见的处方药物之一,就是质子泵抑制剂 (PPI),或者说是能够非常高效地抑制胃酸生成的药物。乍听之下这像是一件好事,但在大多数情况下,这都是最糟糕的一种方法,正如我在上文中提到的,反流问题的根源通常是胃酸过少

索美拉唑、奥美拉唑和兰索拉唑等质子泵抑制剂 (PPI) 药物处方过量和滥用的情况非常严重。这样导致的结果就是,它们带来的伤害,远远多于它们带来的帮助,因为这一类药物最初只是为了治疗非常有限的几种严重健康问题。旧金山公共卫生局局长 Mitchell Katz 曾针对这个主题撰写一篇社论,在他看来,质子泵抑制剂 (PPI) 只适用于以下情况:

  • 出血性溃疡
  • 感染引发溃疡的幽门螺杆菌
  • 佐林格-埃利森综合征(一种导致胃部生成过多胃酸的罕见疾病)
  • 严重的胃酸反流,经内窥镜检查之后发现食道存在损伤

PPI 绝对不适合胃灼热患者,Katz 指出:“正在服用这些药物的人中,大约 60% 到 70% 都只是患有轻微的胃灼热,因而不应该服用这些药物。”但我认为这个比例还可能更高,因为已经有超过 16000 篇文章都支持这样一个事实:抑制胃酸并不能治疗幽门螺杆菌感染(在上面提到的社论中,Katz 也总结了这一点)。如果您正在服用 PPI 药物来治疗胃灼热,实际上是在做两件不利于健康的事情:

  • 首先,您只是在治疗症状,而没有解决导致问题的潜在原因;
  • 其次,这样做还可能让您面临其他更具危险性的问题,这些问题都要归咎于药物本身的影响。

在服用这些药物之前,请务必仔细权衡利弊!

PPI 可以抑制胃酸的形成,在上面介绍的严重病例中,它可能在短期内起到效果。但由于 95% 以上的胃灼热病例都并非由于胃酸过多,而是由于胃酸过少,因此,这一类药物可能导致您的问题进一步恶化

令人担忧的是,PPI 药物还会带来多种严重的副作用,包括:

  • 肺炎
  • 骨骼流失
  • 髋骨骨折
  • 感染艰难梭菌,这是一种有害的肠道细菌

治疗胃灼热和胃酸反流的安全有效的方法

下面这些方法能够帮助您有效控制胃灼热的症状:

消除食物刺激源 — 食物过敏可能是造成胃酸反流的一个原因,因此,您应该远离咖啡因、酒精和所有类型的尼古丁产品。

促进身体的天然胃酸生成 — 要刺激身体生成足量的盐酸(胃酸),最简单的方法之一就是摄取足够的原材料。

服用盐酸补充剂 — 另一种促进胃酸生成的方法,就是食用甜菜碱盐酸补充剂,这在健康食品商店就可以买到,无需处方。您需要按照您的要求摄取,以将灼烧感降至最低,然后每次减少一粒。这将有助于身体更好地消化食物,同时帮助杀灭螺杆菌,消除相关症状。

调整您的饮食 — 摄入大量加工食品和糖类/果糖会加剧胃酸反流,因为这类物质会破坏胃和肠道的细菌平衡。相反,您应该食用大量蔬菜,以及优质生物动力有机食物,最好是本地种植的食物。

优化您的维生素 D 水平 — 正如我此前多次提到过的,维生素 D 是人体必不可少的营养元素,它对于治疗胃酸反流同样至关重要,因为这种疾病很可能由感染性成分导致。一旦您的维生素 D 水平得到优化,就可以促进大约 200 种抗菌肽的生成,这将帮您的身体消除任何一种本不应存在的感染。

制定锻炼计划 — 锻炼是另一种强化身体免疫系统的方式,要战胜各种类型的感染,锻炼势在必行。

来源与参考